La Receta Dorada 2026 el premio que quiere poner a la gastronomía colombiana en el centro del país
La gastronomía colombiana sigue ganando terreno, no solo en cocinas y mesas, sino también como motor cultural y económico. En
Leer más
gastronomía
La mesa está servida: un menú con 100 años de historia
Con este especial periodístico del Artículo20Lab, Laboratorio de Periodismo Digital del Politécnico Grancolombiano, dese un recorrido por la tranformación de
Leer más
Cocinando en la Guajira, secretos que sorprenderán
La Guajira, esa mágica región del país que guarda como un tesoro secretos de sus antepasados, fue la inspiración para
Leer más
Un placer para tus sentidos
Entre las carreras quinta y séptima con calle 30, una gran variedad gastronómica, típica de un país multidiverso, se revela
Leer más